Faith and Food: Life Lessons from Jewish Holidays
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Quién vivirá y quién morirá

«Quién vivirá y quién morirá»

¡Shhh! ¡Silencio! ¡Siéntate quieto! ¡Y métete la camisa! «Tengo tanta hambre, ¿cuándo terminará esto …?».

Si estos son tus recuerdos de infancia de las Altas Fiestas de Yom Kipur y Rosh Hashaná, quisiera ofrecer una disculpa colectiva en nombre del pueblo judío. Rosh Hashaná y Yom Kipur tienen el mayor récord de asistencia a la sinagoga y el peor récord de recuerdos positivos. Por supuesto, los judíos somos buenos para convertir todo en una fiesta, así que, por suerte, hay recuerdos positivos de las cenas de Rosh Hashaná y el rompimiento del ayuno de Yom Kipur. (Incluso descubrimos cómo celebrar el día de ayuno más serio de esta religión no con una, sino con dos cenas, la de antes y la de después. Somos buenos en eso).

Pero aquí estamos, somos adultos, y nuestros hijos necesitan que les demos recuerdos positivos incluso de esta época del año tan seria. Así que pongámonos en guardia y conozcamos de cerca estos días. Comencemos con un hecho de la Torá: Los 40 días previos a Rosh Hashaná y que culminan con Yom Kipur se llaman «Días del Deseo”. Es como si Dios fuera un rey que camina por su reino, visitando a todos los agricultores en el campo para ver cómo están todos y darles la oportunidad de pedir lo que necesiten. El rey está en el campo. Analicemos eso por un momento. Rosh Hashaná: también llamado el “Día del Juicio”. ¿Qué opinas de ser juzgada? Francamente, a mi no me gusta. Nadie quiere ser juzgado.

El mismo proceso de juicio es un concepto incómodo y propenso a causar ansiedad. El juicio en sí mismo puede ser duro y no deseado. Pero, ¿qué pasa si te encuentras en un tribunal de tránsito, y miras hacia arriba con miedo, solo para descubrir que el juez no es otro que tu propio padre? ¿No te llenarías de inmediato de una sensación de alivio y alegría? La Torá nos dice que este es exactamente el caso. Dios no nos está «juzgando» en Rosh Hashaná porque quiere atraparnos, ¡al contrario! Él es nuestro Rey amoroso, nuestro Padre, que solo quiere lo mejor para nosotros. Está tan cerca, casi lo suficientemente cerca para tocarlo, caminando para ver si estamos bien y para darnos la oportunidad de pedir cualquier cosa. ¡Ésta, entonces, es la razón por la que Rosh Hashaná es una fiesta!

¿Quién celebra su día en la corte con carne mechada y jalá? ¡Judíos, son quiénes lo hacen! Porque sabemos que el juicio va a estar bien. Ese es nuestro padre, después de todo, y solo actuará en nuestro mejor interés. Rosh Hashaná es en realidad el cumpleaños de la humanidad, hace miles de años, de la misma manera que Dios consideró conveniente crear a la humanidad, a pesar de todas nuestras fallas y errores, Él considera conveniente recrearnos cada año, para obsequiarnos con todas las cosas por las que oramos: salud, felicidad, amor, vida y éxito. Después de nuestra reunión con el Rey, después de volver a conectarnos con este concepto y volver a comprometernos a ser lo mejor de nosotros mismos, estamos listos para saludar a Yom Kipur. Fíjate que no hablamos de los errores del año anterior en Rosh Hashaná, ¡en absoluto! El Rey está en el campo sin importar el pasado. Este amor es completamente incondicional.

Pero ahora que hemos salido de Rosh Hashaná, queremos corregir el pasado. Yom Kipur es esa oportunidad. Yom Kipur celebra la alegría de enfrentar nuestros errores, de sacarlos de las sombras, de corregirlos. Ningún pecado es demasiado grande para soportarlo; todos están enumerados allí en el libro de oraciones. Ningún pecado es demasiado grande para soportarlo; todos están enumerados allí en el libro de oraciones.

Inmoralidad … chismes … falta de respeto a los padres … Ya sea que nosotros mismos seamos culpables o que estemos asumiendo una responsabilidad comunitaria, esta es nuestra oportunidad. No confesamos a ningún ser humano, sino a Dios mismo y oramos para empezar de foja cero. Yom Kipur sigue siendo una fiesta alegre. ¡Todavía nos saludamos con el hebreo “Jag sameaj!” ¡Felices fiestas! Porque a pesar de lo desgarrador que es afrontar nuestros errores, la alegría y el alivio de corregirlos no tienen paralelo. Seamos realistas sobre las Fiestas Sagradas. Se trata mucho más de recordar que tenemos un Rey amoroso, que ningún error es demasiado grande o aterrador, que nadie es perfecto que de sentarse quieto y con ropa rígida.

¡Traigamos de vuelta la alegría de las Fiestas Sagradas! ¡Shaná Tová!


La receta de esta fiesta es ofrecida por un miembro del personal de Momentum:

Ensalada de Remolacha con Palta (Aguacate)

1 paquete de remolacha precocida
4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
sal kosher
pimienta negra
1 cucharadita de jugo de limón
2 naranjas, en rodajas (o una lata de mandarinas)
3 cucharadas de avellanas o nueces, tostadas si tienes tiempo
1 palta (aguacate) maduro, cortado en rodajas finas

Combina las remolachas con el aceite de oliva, el jugo de limón y las naranjas y mezcla. Sazona con sal y pimienta a gusto.

Antes de servir, agrega la palta (aguacate) y las avellanas. ¡Rocía un poco más de aceite de oliva encima y a disfrutar!

Si estás disfrutando de una comida láctea, agrega un poco de queso de cabra encima, ¡queda divino!

ESTE SITIO WEB FUE CREADO EN LA AMOROSA MEMORIA DE RITA KRAKOWER MARGOLIS

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