Faith and Food: Life Lessons from Jewish Holidays
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Necesitas un descanso

«Más que los judíos han cuidado Shabat, Shabat ha cuidado a los judíos» (Ahad Ha’am).

No puedo pensar en una tradición judía que se vuelva cada vez más relevante con el progreso de la tecnología, más que el Shabat. Cuando el Shabat se dio por primera vez como un regalo al pueblo judío en el Sinaí, se les instruyó que no trabajaran, no tejieran, plantaran, cultivaran, cosechasen, cocinasen, en resumen, no crearan. ¿Por qué? «Porque en seis días Dios creó los cielos y la tierra, y al séptimo día descansó». Así también, deberíamos crear durante seis días, y en el séptimo día, dejar de crear.

No soy muy tejedora, y de mis habilidades de jardinería, mejor no hablemos. Pero les diré lo que me encanta hacer. Me encanta ser creativa a mi manera manipulando mi mundo a través de la tecnología. Hago casi todo mi trabajo en mi teléfono y en mi computadora portátil.

Escribo, llamo a la gente, creo contenido en las redes sociales, le envío mensajes de texto a la gente para que se comuniquen y compartan. Organizo eventos y paso gran parte de mi día conduciendo por la ciudad para enseñar, conocer y conectar.

Para personas como yo, tener un día a la semana de «descanso tecnológico» en el que apago todos los dispositivos, incluido mi automóvil, es literalmente la única forma de convencerme de que el mundo seguirá girando sin mi intervención. Solo hay dos cosas que necesitas saber sobre la religión. Una, que existe un Dios. Y dos, tú no lo eres. Aquí está la verdad profunda: Dios nos dio el poder de crear, es parte de lo que nos hace divinos. Dios es, por definición, el creador original supremo, y nos ha dotado de sabiduría, talento y creatividad para crear igualmente nuevas cosas, nuevos conceptos, nuevos sistemas.

Pero incluso Dios deja de crear un día a la semana, ¿por qué? Dios no se queda sin aliento. No necesita Starbucks (eso lo creamos nosotros). Si Dios descansa es para dar ejemplo. Yo descansé, tú también descansarás. Yo no necesito un descanso: Dios no se adormece ni se duerme, como nos recuerda el Libro de los Salmos. Pero ustedes, seres humanos, necesitan un descanso. No solo porque se agotan físicamente, sino porque es bueno para su divinidad, para su espiritualidad, recordar que hay un Dios arriba y que pueden quitar sus manos del control y simplemente confiar. La liberación, soltar el control es lo que los humanos necesitamos, y lo necesitamos dolorosamente, y necesitamos aún más a medida que la sociedad avanza. Más de lo que el Shabat nos necesita, nosotros necesitamos el Shabat.

Shabat ofrece otro beneficio. Yo creo que todas las madres del universo tienen sentimientos de culpa maternal. Ya sea que estás demasiado ocupada, demasiado sedentaria, madre trabajadora, madre que se queda en casa, nos especializamos en la culpa. Siento que Shabat ofrece un espacio preprogramado en el tiempo para enfocarnos únicamente en nuestras familias. Incluso si la cena familiar nunca ocurre, puede ocurrir el viernes por la noche. Incluso si nunca nos detenemos a oler las rosas, podemos hacerlas en Shabat. Incluso si nunca compro flores y no enciendo velas ni cocino comida casera, puedo hacerlo una vez a la semana para Shabat. Shabat es literalmente un oasis para nuestras vidas locas, para nuestros sentimientos de culpa, tanto personales como espirituales.

Que Dios creó el mundo en seis días y descansó el séptimo puede parecer un concepto antiguo o incluso arcaico. Pero que debamos dejar de crear y manipular en el séptimo día es terriblemente moderno.

En lugar de pensar en el Shabat como un momento en el que «no podemos» hacer ciertas cosas, podemos pensar en él como un momento en el que «podemos» hacer otras cosas. Creemos que haremos mucho en la vida y, a corto plazo, lo haremos. Pero, ¿qué estamos sacrificando a largo plazo para ello?

Shabat nos enseña a reducir la velocidad. Prestar atención a nuestras almas. A nuestra fe, a nuestras comunidades, a nuestras familias. Comida lenta, no comida rápida. Comunicación lenta y real, no mensajes de texto rápidos. Vida lenta y real. Inténtalo.


Claudia Kreitenberg le presenta la receta de estas fiestas. Claudia es una hermana de Momentum que vive en Los Ángeles con su esposo y sus dos hijos. El esposo de Claudia disfrutaba de este plato todos los Shabat mientras crecía. Hoy, Claudia y sus hijos continúan preparándolo cada Shabat como homenaje a Gladys Kreitenberg, la suegra que Claudia nunca conoció.

Crema de huevo y aguacate

Ingredientes:

2 aguacates maduros

2 huevos duros

⅛ cebolla, finamente picada

Sal y pimienta para probar

Pimentón, una pizca

Direcciones:

Tritura los aguacates y los huevos duros juntos. Agrega la cebolla. Añade sal y pimienta al gusto. Cubre con una pizca de pimentón para darle color. Bueno para untar sobre pan, galletas saladas, verduras crudas, etc. Es mejor preparar esto un poco antes de servir.


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