¡No soy una aprovechada!

Querida Adrienne,

Me invitan bastante a cenas y almuerzos de Shabat. ¡Tengo muchos amigos nuevos que no solo son kosher sino también observadores del Shabat! Mi casa no es kosher, así que a veces me siento culpable al aceptar estas invitaciones porque no puedo corresponder. Vivo en una gran ciudad que tiene muchos restaurantes kosher. ¿Debo invitar a estos anfitriones a cenar y pagar yo?

Sintiéndome como una Aprovechada

Estimada «¡¡¡NO ERES UNA APROVECHADA!!!»,

En primer lugar, déjame asegurarte que cualquiera que te invite a una comida de Shabat NO está buscando reciprocidad. Buscan tu compañía. Buscan compartir su generosidad contigo. Esperan compartir la alegría de celebrar la práctica semanal del SER humanos, no del HACER humano. ¡Ya basta de la culpa judía! Está demasiado fuera de lugar en este escenario.

En segundo lugar, ¡qué afortunada eres de vivir en un lugar con mucha comida kosher disponible! Debes saber que la mitad de tu despensa probablemente también tenga certificación kosher. Muchos alimentos lo son y es posible que no lo sepas. Busca la variedad de símbolos en las etiquetas (los símbolos kosher los puedes encontrar en Google) y verás lo que quiero decir.

Pero entretener a un invitado kosher no es tan diferente a entretener a un vegano, un vegetariano o una persona con alergias alimentarias. ¡Solo significa ser consciente y asegurarse de que también tengan algo delicioso y nutritivo para comer! T¡La única diferencia, en tu caso, es que tendrás que traer esa comida! O, por supuesto, puedes sacar a comer a tus amigos, pero primero analicemos tus opciones para quedarse en casa.

Olvídate de ser anfitriona en Shabat: hay demasiadas complicaciones inherentes al proceso. Hay otras seis noches de la semana, e incluso 6 tardes para invitarlos.

ISi realizas un pedido de un restaurante o tienda kosher, pídeles que mantengan la comida sellada en sus paquetes para que tus invitados se sientan cómodos viendo y sabiendo que la comida proviene de una fuente con la que ellos se sienten cómodos. Compra platos desechables bonitos y cubiertos desechables para poner en tu mesa. Quizás en lugar de comida caliente (que no es imposible de servir, pero requerirá de tu parte un poco más de esfuerzo y tiempo para preparar tu horno), pide cosas que se puedan comer a medida que se vayan entregando por medio del delivery. Wraps, sándwiches, ensaladas y cosas por el estilo siempre son excelentes alternativas. Solo asegúrate de no servir carne y productos lácteos al mismo tiempo en la misma mesa.

Pon música bonita, arregla algunas flores hermosas y abre tu hogar y tu corazón a tus amigos.

La mayoría de las veces encontrarás que habrán personas que entren a tu hogar que sean veganas y vegetarianas, que comen sin gluten o sin azúcar, cetogénicas o que sigan cualquier otra dieta.

Todo el esfuerzo extra que hagas se encontrará con el aprecio infinito de tus amigos y tendrás el placer profundo de ser un «Baalat Hajnasat Orjim» (un maestro de la hospitalidad). La hospitalidad es una de las piedras angulares de un hogar judío. ¡Buena suerte con elevarte al próximo nivel!

¡Estoy esperando mi invitación!

Con Amor,
Adrienne